village du midi (aveyron)

Les Traces

Prades-d'Aubrac 12470

Le 07/03/2026

On vous donne rendez-vous le samedi 7 mars 2026 pour la 39ᵉ édition des Traces du Laguiole AOP et de l’Aligot à la Tome fraîche de l’Aubrac IGP Ouverture des inscriptions le mardi 9 décembre 2025 à 19h00 Vous pourrez vous inscrire via ce lien (actif uniquement le jour des inscriptions) https://my.weezevent.com/les-traces-du-fromage-de.... Trois boucles gourmandes vous attendent : Départ station de montagne de Laguiole : 21 km Départ station de montagne de Brameloup : 19 km Départ station de montagne de Nasbinals : 14 km (Les distances des parcours sont susceptibles de légèrement évoluer - nous vous tiendrons informé) Au fil des burons, les fromagers et producteurs de Jeune Montagne vous accueilleront pour une pause gourmande 100 % terroir… à savourer sans modération Nouveauté cette année : La pause repas du midi se fera au cœur du village d’Aubrac, lieu de naissance du Laguiole AOP et de l’Aligot de l’Aubrac, dans un chapiteau installé pour cette occasion : le Futur Royal Aubrac étant indisponible en raison de travaux de rénovation

L'Aubrac en Transhumance, au village d'Aubrac

Repas - Dégustation

Saint-Chély-d'Aubrac 12470

Du 21/05/2026 au 25/05/2026

JEUDI 21 MAI 2026 – Soirée Découverte 5€/ pers. Sous chapiteau repas Découverte du territoire de la Transhumance : conférence de 45 minutes par un éleveur transhumant Dégustation de produit locaux : le Label Rouge Bœuf Fermier Aubrac et l’AOP Laguiole Entracte et soupe au fromage (+10€) Spectacle et cours de danses traditionnelles par Lo Bourreïo d’Olt Bal populaire Possibilité pour les participants de manger une soupe au fromage (10€) au bar du chapiteau repas. Réservation recommandée. Paiement possible sur place en chèque ou espèces.   VENDREDI 22 MAI 2026 – Un vendredi à travers l’Aubrac Journée d'itinérance 33 € Départs : à 10h au village d'Aubrac devant le Stand Information retour en fin d’après-midi. Circuit en car à la découverte des patrimoines de l’Aubrac avec un guide. Pique-nique à prévoir par les participants. Visite d’une ferme laitière rencontre avec le troupeau et les éleveurs Visite de la brasserie du Cantou Réservation obligatoire   Spectacle "Les Aubraciennes" 13 € 19h30 - Eglise Notre Dame des Pauvres Deux comédiennes qui partagent des bouts de vies Aubraciennes, deux musiciennes qui s’approprient la tradition orale d’une terre, des images vraies et brutes,[...]